Kuliner Sunda memang tak pernah kehilangan daya tariknya di dunia kuliner Indonesia. Menyajikan keberagaman rasa dan aroma Nusantara, kuliner Sunda mampu memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Dari pepes ikan, sayur asem, hingga nasi timbel, setiap hidangan Sunda memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Menyelami keberagaman rasa dan aroma Nusantara dalam kuliner Sunda memang tak bisa dilewatkan. Seperti yang diungkapkan oleh Chef Bara Pattiradjawane, “Kuliner Sunda merupakan perpaduan yang sempurna antara rempah-rempah lokal dan bumbu tradisional yang khas. Hal ini lah yang membuat kuliner Sunda begitu istimewa dan unik.”
Tak hanya itu, kuliner Sunda juga memiliki kekayaan rempah-rempah yang melimpah. Seperti yang diungkapkan oleh pakar kuliner, Bambang Reguna, “Rempah-rempah yang digunakan dalam hidangan Sunda seperti kunyit, jahe, dan serai memberikan aroma yang begitu khas dan menggugah selera. Inilah yang membuat kuliner Sunda begitu istimewa dan berbeda dari kuliner daerah lain di Indonesia.”
Tak heran jika kuliner Sunda selalu menjadi favorit di setiap acara makan-makan keluarga. “Hidangan Sunda selalu menjadi pilihan utama di setiap acara keluarga kami. Rasanya yang autentik dan keberagaman rasanya selalu membuat kami kembali lagi dan lagi,” ungkap salah seorang penggemar kuliner Sunda, Ibu Siti.
Jadi, tak ada salahnya jika kita menyelami keberagaman rasa dan aroma Nusantara melalui kuliner Sunda. Nikmati setiap gigitan hidangan Sunda yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang menggugah selera. Kuliner Sunda memang mampu memanjakan lidah dan memperkaya pengalaman kuliner kita.