Explorasi Rasa Masakan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke memang merupakan petualangan kuliner yang sangat menarik untuk dilakukan. Dari ujung barat hingga ujung timur Indonesia, kita akan menemukan ragam cita rasa yang begitu beragam dan memikat lidah.
Menurut Chef Bara Pattiradjawane, yang dikenal sebagai salah satu ahli kuliner Indonesia, “Explorasi rasa masakan khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke adalah sebuah perjalanan yang akan membuka mata dan hati kita terhadap kekayaan kuliner Indonesia yang luar biasa.” Beliau juga menekankan pentingnya menjaga warisan kuliner Indonesia agar tetap lestari.
Dari Sabang, kita bisa menikmati hidangan khas Aceh seperti Nasi Goreng Aceh yang kaya rempah dan pedas. Sementara di Merauke, kita akan disuguhkan dengan Sagu Bakar yang gurih dan lezat. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan dan kekhasan dalam setiap hidangannya.
Menurut Pangeran Bambang Pranowo, seorang peneliti kuliner, “Explorasi rasa masakan khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke adalah cara terbaik untuk memahami keberagaman budaya dan tradisi kuliner Indonesia.” Beliau juga menegaskan bahwa melalui kuliner, kita bisa merasakan kekayaan warisan nenek moyang kita.
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Tim Kompas Travel, kuliner Indonesia dari Sabang sampai Merauke memiliki lebih dari 700 jenis hidangan khas. Mulai dari Rendang Padang yang terkenal hingga Ikan Bakar Manado yang segar, setiap hidangan memiliki cerita dan sejarahnya sendiri.
Jadi, jangan ragu untuk melakukan Explorasi Rasa Masakan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Nikmati setiap hidangan dengan penuh selera dan hargai kekayaan kuliner Indonesia yang luar biasa. Sebagai bangsa yang kaya akan budaya, mari lestarikan warisan kuliner kita untuk generasi mendatang. Selamat menjelajahi rasa!