Indonesia memang dikenal sebagai surganya kuliner dengan berbagai macam masakan lezat yang menggugah selera. Tak heran jika banyak resep masakan top yang populer di Indonesia dan sering kali menjadi favorit masyarakat. Nah, kali ini kita akan membahas 5 resep masakan top yang populer di Indonesia. Simak yuk!
1. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang tidak pernah lekang oleh waktu. Rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi goreng selalu menjadi pilihan utama banyak orang. Menurut Chef Vindex Tengker, “Nasi goreng adalah salah satu masakan yang menjadi ikon Indonesia karena memiliki cita rasa yang khas dan mudah untuk disantap kapan pun.”
2. Rendang
Rendang merupakan masakan khas Minang yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang begitu lezat dan gurih. Menurut Chef William Wongso, “Rendang adalah salah satu masakan yang patut dijaga keasliannya karena merupakan warisan budaya Indonesia yang sangat berharga.”
3. Sate
Sate juga tidak kalah populer di Indonesia. Daging yang ditusuk dengan bambu kemudian dibakar dengan arang membuat sate memiliki aroma yang menggugah selera. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Sate adalah salah satu masakan yang sangat identik dengan Indonesia dan menjadi menu wajib di berbagai acara penting.”
4. Gado-gado
Gado-gado merupakan salah satu masakan sehat yang populer di Indonesia. Sayur-sayuran yang direbus kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang gurih membuat gado-gado selalu menjadi pilihan yang tepat. Menurut ahli gizi, Dr. Fiastuti Witjaksono, “Gado-gado adalah masakan yang kaya akan serat dan nutrisi sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.”
5. Soto
Soto merupakan masakan berkuah yang terbuat dari kaldu daging sapi atau ayam yang disajikan dengan berbagai macam bumbu rempah. Rasanya yang hangat dan gurih membuat soto selalu menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Menurut Chef Farah Quinn, “Soto adalah salah satu masakan yang sangat beragam di Indonesia dan menjadi favorit masyarakat karena rasanya yang lezat dan cocok disantap di berbagai acara.”
Itulah 5 resep masakan top yang populer di Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba masak sendiri di rumah ya! Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat dari Indonesia.