Apakah Anda pecinta kuliner Indonesia? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam masakan nusantara yang lezat dan menggugah selera. Nah, kali ini kita akan membahas 5 resep masakan nusantara yang wajib dicoba!
Pertama-tama, ada rendang. Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas Minang ini? Rendang merupakan masakan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya akan rasa. Menurut pakar masakan Indonesia, Chef William Wongso, rendang adalah salah satu masakan nusantara yang paling istimewa dan wajib dicoba oleh semua orang.
Kedua, ada sate ayam. Sate ayam adalah salah satu masakan nusantara yang populer di seluruh Indonesia. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk dengan bambu dan dipanggang dengan bumbu kacang yang khas. Menurut Chef Vindex Tengker, sate ayam adalah salah satu masakan nusantara yang mudah dibuat namun memiliki rasa yang luar biasa.
Ketiga, ada gado-gado. Gado-gado adalah salah satu masakan nusantara yang terbuat dari berbagai macam sayuran yang direbus dan dicampur dengan bumbu kacang yang gurih. Menurut ahli gizi, Dr. Samuel Oetoro, gado-gado adalah salah satu masakan nusantara yang sehat dan kaya akan nutrisi.
Keempat, ada nasi goreng. Siapa yang tidak suka nasi goreng? Masakan nusantara yang satu ini memang sangat populer di seluruh Indonesia. Nasi yang digoreng dengan bumbu dan daging ayam atau udang kemudian disajikan dengan telur mata sapi dan acar. Menurut Chef Farah Quinn, nasi goreng adalah salah satu masakan nusantara yang sederhana namun selalu enak untuk dinikmati.
Terakhir, ada soto ayam. Soto ayam adalah salah satu masakan nusantara yang terbuat dari kaldu ayam yang kaya akan rempah-rempah dan disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, dan bawang goreng. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, soto ayam adalah salah satu masakan nusantara yang cocok disantap kapan saja, baik sebagai sarapan pagi maupun makan malam.
Jadi, itu dia 5 resep masakan nusantara yang wajib dicoba. Jangan ragu untuk mencoba membuat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!