Jika Anda pecinta kuliner Indonesia, pasti tidak bisa melewatkan 5 Masakan Nusantara yang Wajib Dicoba di Rumah. Masakan Nusantara memang memiliki cita rasa yang khas dan beragam, sehingga tak heran jika banyak orang yang tergila-gila dengan hidangan-hidangan tradisional ini.
Pertama-tama, salah satu masakan yang tidak boleh terlewatkan adalah Rendang. Rendang adalah masakan khas Minang yang terkenal dengan bumbu rempahnya yang lezat. Menurut Chef William Wongso, “Rendang adalah salah satu masakan terenak di dunia yang harus dicoba oleh semua orang.” Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba masakan yang satu ini di rumah.
Selain itu, Sate Ayam juga merupakan salah satu masakan yang wajib dicoba. Sate Ayam adalah masakan yang terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu, kemudian dipanggang dengan bumbu kacang yang nikmat. Menurut Chef Vindex Tengker, “Sate Ayam adalah salah satu masakan favorit yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Indonesia.”
Selanjutnya, ada Gado-gado yang juga merupakan masakan Nusantara yang populer. Gado-gado adalah salad sayuran yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Menurut Chef Bondan Winarno, “Gado-gado adalah salah satu masakan sehat yang kaya akan nutrisi dan harus dicoba oleh semua orang.”
Tak kalah lezat, Nasi Goreng juga tidak boleh absen dari daftar masakan yang wajib dicoba di rumah. Nasi Goreng merupakan masakan yang terbuat dari nasi yang digoreng bersama dengan bumbu dan tambahan seperti telur, daging, atau seafood. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Nasi Goreng adalah masakan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk disantap kapan pun.”
Terakhir, ada Soto Ayam yang juga tidak kalah populer di Indonesia. Soto Ayam adalah sop ayam dengan kuah bening yang disajikan dengan irisan telur rebus, bawang goreng, dan seledri. Menurut Chef Farah Quinn, “Soto Ayam adalah salah satu masakan yang nyaman dan cocok disantap kapan pun, baik saat sarapan, makan siang, ataupun makan malam.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba 5 Masakan Nusantara yang Wajib Dicoba di Rumah ini. Siapkan bahan-bahannya, ikuti resepnya, dan nikmati sajian kuliner khas Indonesia yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!