Resep Sunda Tradisional yang Harus Anda Coba

Resep Sunda Tradisional yang Harus Anda Coba

Siapa yang tidak kenal dengan kelezatan masakan Sunda? Masakan tradisional dari Jawa Barat ini memang sudah terkenal di seluruh Indonesia, bahkan hingga mancanegara. Salah satu daya tarik utama dari masakan Sunda adalah keberagaman bahan baku yang digunakan serta cita rasanya yang khas. Oleh karena itu, tak heran jika banyak orang yang penasaran ingin mencoba resep-resep Sunda tradisional yang lezat dan menggugah selera.

Salah satu resep Sunda tradisional yang wajib Anda coba adalah Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng yang renyah dengan taburan kremes yang gurih dan renyah membuat hidangan ini selalu menjadi favorit banyak orang. Menurut ahli kuliner, Chef William Wongso, “Ayam Goreng Kremes merupakan salah satu masakan khas Sunda yang paling populer dan banyak disukai karena cita rasanya yang unik dan menggugah selera.”

Selain Ayam Goreng Kremes, ada juga resep tradisional Sunda lainnya yang patut Anda coba, yaitu Pepes Ikan. Pepes adalah cara memasak tradisional Sunda yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Dengan bumbu rempah yang khas dan proses memasak yang dilakukan dengan cara dibakar, Pepes Ikan memiliki cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera.

Menurut pakar kuliner, Bambang Sumarsono, “Pepes Ikan adalah salah satu hidangan tradisional Sunda yang tidak boleh dilewatkan. Proses memasaknya yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya membuat cita rasanya semakin khas dan lezat.”

Selain Ayam Goreng Kremes dan Pepes Ikan, masih banyak lagi resep Sunda tradisional lainnya yang patut Anda coba. Mulai dari Soto Bandung, Nasi Liwet, hingga Sayur Asem, setiap hidangan Sunda memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang tak boleh Anda lewatkan.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Sunda tradisional yang lezat dan menggugah selera. Siapa tahu, Anda bisa menemukan hidangan favorit yang bisa Anda sajikan di rumah. Selamat mencoba!