Masakan Sunda merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara yang tidak boleh dilewatkan. Kelezatan kuliner tradisional dari Jawa Barat ini telah berhasil menarik perhatian masyarakat Indonesia bahkan mancanegara. Kombinasi cita rasa gurih, manis, asam, dan pedas membuat Masakan Sunda menjadi pilihan favorit banyak orang.
Menurut Chef Vindex Tengker, seorang ahli kuliner ternama, Masakan Sunda memiliki keunikan tersendiri yang sulit ditandingi oleh masakan daerah lain. “Rasa autentik dari Masakan Sunda tidak hanya berasal dari bumbu-bumbu tradisional yang digunakan, tapi juga dari cara memasak yang masih menggunakan metode tradisional,” ujarnya.
Salah satu contoh Masakan Sunda yang sangat populer adalah Ayam Goreng Kuning. Daging ayam yang dimasak dengan bumbu kuning khas Sunda membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Tidak hanya itu, Masakan Sunda juga dikenal dengan aneka sayuran segar seperti Karedok dan Sayur Asem yang membuat hidangan semakin sehat dan bergizi.
Tidak heran jika Masakan Sunda menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke Jawa Barat. “Kuliner Sunda memang memiliki daya tarik yang kuat. Wisatawan tidak hanya datang untuk menikmati keindahan alam, tapi juga untuk mencicipi kelezatan Masakan Sunda,” ujar Budi Santoso, seorang pengusaha kuliner di Bandung.
Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan Masakan Sunda, jangan ragu untuk mencari restoran atau warung makan yang menyajikan hidangan khas Jawa Barat ini. Pastikan Anda mencicipi Nasi Timbel, Pepes Ikan, dan Sate Maranggi yang juga tidak kalah lezatnya. Selamat menikmati kelezatan kuliner Nusantara, khususnya Masakan Sunda!