Siapa bilang makanan pedas hanya bikin lidah terbakar? Ternyata, khasiat masakan pedas untuk kesehatan dan kecantikan juga nggak boleh dianggap remeh, lho. Bukan cuma bikin makin menikmati makanan, rupanya makanan pedas juga punya berbagai manfaat untuk tubuh dan kulit kita.
Menurut ahli gizi, Dr. Anita Tarini, “Rasa pedas yang berasal dari cabai atau rempah-rempah lainnya mengandung senyawa capsaicin yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu dalam penurunan berat badan.” Jadi, buat kamu yang lagi diet, makanan pedas bisa jadi pilihan yang tepat!
Selain itu, kandungan antioksidan dalam masakan pedas juga bisa membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan kulit. Menurut dermatolog, Dr. Lala Lutfi, “Konsumsi makanan pedas secara teratur dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah penuaan dini.”
Namun, tentu saja, konsumsi makanan pedas juga perlu diatur dengan baik. Jangan sampai berlebihan dan menyebabkan gangguan pada lambung atau pencernaan. Dr. Anita menyarankan, “Pilihlah masakan pedas yang dibuat dengan bahan-bahan alami dan hindari yang mengandung bahan pengawet atau pemanis buatan.”
Jadi, mulai sekarang, jangan ragu lagi untuk menikmati masakan pedas. Selain bikin lidah bergoyang, khasiat masakan pedas untuk kesehatan dan kecantikan juga nggak boleh diabaikan. Ayo, sehat dan cantik dengan makanan pedas!